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Konditormeisterin Ursula Weis präsentiert süße Kreationen! Ich möchte Sie einladen, zum Süßen verführen und vielleicht inspirieren.

Konditormeisterin Ursula Weis präsentiert: Süsse Kreationen! ... Darf ich Sie einladen, zum Süssen verführen und vielleicht inspirieren?

Konditormeisterin Ursula Weis präsentiert: Süsse Kreationen! ... Ich möchte Sie einladen, zum Süssen verführen und vielleicht inspirieren?

Interessante Links

Partner für die Gastronomie	Einkaufen für Fachleute	Verpackungen	Einkaufen für Hobbybäcker	Backformen usw.
Fachbücher	Fachzeitschriften	Spezielles	Zuckerschulen	Material z. Zuckerziehen
Konditoreien/ Bäckereien/ Fachkollegen	HWK- Innungen

Partner für Gastronomie, Bäckerei und Konditorei

	www.elektro-griese.de
	Elektro Griese, Waldstrasse 17, 55471 Tiefenbach im Hunsrück seit 1986
	Beratung • Planung • Installation • Kundendienst • Elektrogeräte
	Telefon- Sprech- Alarm- und Satellitenanlagen • Fotovoltaikanlagen
	www.uniongel.com
	Partner für Konditorei, Cafe und Eisdielen
	Eismaschinen, Sahneautomaten, Mixer, Milkshaker, Eisbecher, Eisteller, Eisgläser, Eisprodukte zur Herstellung, Waffeln, Zuckerprodukte, Dekorationen und vieles mehr.
	www.baeko.de
	Großhandel, Bäcker- und Konditoren- Einkauf
	www.wirtz-online.de
	Partner der Gastronomie und Großküche
	www.cream-king.de
	Hersteller von Fettfilteranlagen und Sahnemaschinen, mit serienmäßiger Kühlung, verschiedene Größen von 0,5 - 20 Liter usw.
	www.dedy.de
	Temperiergeräte- und Automaten, Überziehmaschinen, Rütteltisch, Kühlkanal, Pralinenschneider, Schokoladentemperierkessel, Waffeleisen usw.
	www.diosna.de
	vormals BOKU Maschinenfabrik Stuttgart, Anschlagmaschinen, Maschinen zur Herstellung von Eis usw.
	www.rego-herlitzius.de
	u. a. Schlag- und Rührmaschinen

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Einkaufen für Fachleute (Bäckereien/ Konditoreien)

Produkte und Kleingeräte sowie praktische Hilfsmittel

	www.frischmann-marzipan.com
	Roh- und Modelliermarzipan, Marzipanprodukte und Marzipanformen usw.
	www.girrbach-shop.de
	Alles zur Hochzeit, Hochzeitsdekore, Hochzeitstortenständer usw.
	www.guenthart.de
	Blüten aus Feinzucker, Zuckerfiguren, Marzipanaufleger, bedruckte Schoko- Abziehfolien aus Polyäthylen für Pralinen, Desserts und Torten usw.
	www.torte-foto.de
	Jacobi Decor liefert eine breite Palette an Dekorationen und Hilfsmitteln rund um die Hochzeits-, Tauf-, Kommunions- oder Geburtstagstorte usw.
	www.kopyform.de
	Partner in Sachen Festtags- und Fototorten, Lieferant von Rollfondant (Artic White), essbares Fotopapier, Silikon- Kautschuk inkl. Härter und Spritze zur Herstellung von Formen für Marzipan- und Zuckerfiguren.
	www.ruth-online.de
	Lebensmittellackspray, Kakaobutterspray, Lebensmittelfarbspray, Schokoladenformen, Schablonen zur Tortenverzierung usw.
	www.confis-express.de
	Essbare natürliche Blüten für außergewöhnliche Dekorationen zu jeder Jahreszeit, Rose, Jasmin und Veilchen als Dekorblüte usw.

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Kreativ Verpacken

Die Verpackung ist eine faszinierende Herausforderung. Die Macht und Wirkung eines Artikels wird im hohen Maße von der Art und Weise seiner Verpackung (Präsentation) geprägt.

	www.awa-kartonagen.de
	Faltschachteln, Klarsichtverpackungen, Formkatonagen, heißfoliengeprägte Siegelmarken usw.
	www.chocapack.de
	Ist auf hochwertige und individuelle Schokoladenverpackungen spezialisiert, luxuriöse Pralinenschachteln in allen Formen und Farben usw.
	www.kondikarton.de
	Torten und Pralinenkartonagen, Backformen, Pergaminspitzen, Tortenscheiben usw.
	www.meyerstemmle.de
	Produzent von flexiblen Verpackungen, umfangreiche Palette an Zusatzartikeln usw.
	www.pawi.ch
	Schweizer Verpackungsspezialist, ob Großkunde oder Handwerksbetrieb, jeder Auftrag wird in enger Zusammenarbeit mit den Kunden im firmeneigenen Designcenter entwickelt und umgesetzt.
	www.veer-karton.de
	Der niederländische Verpackungsspezialist verfügt über eine breite Produktionspalette im Bereich Kartonagen für Bäckereien, Konditoreien und Confiserien.
	www.walter-verpackungen.de
	Der Spezialist für Geschenkverpackungen, Klarsichtverpackungen, Faltschachteln, Festpackungen und Bonbonieren usw.
	www.zeitler-karton.de
	Die Produktpalette beginnt bei einfachen Steck- Gebäckschalen bis hin zu aufwendig, in Handarbeit hergestellten Luxus- Pralinenpackungen.
	www.rajapack.de/rajaboutique.htm
	der direkte Weg zu Geschenk- Seidenpapier, Papier Tragetaschen, Flaschenverpackungen usw.
	www.transpack-krumbach.de
	Präsentkartons, Tragetaschen, Tragekartons, Präsentkörbe usw.

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Einkaufen für Hobbybäcker und Fachleute

	www.pati-versand.de
	Alles, was zur Herstellung von süßen Leckereien gebraucht wird, in hochwertiger Qualität. Auch Backformen, Zubehör und Verpackungen sowie Geschenkkarten.
	www.winzereibedarf.de
	Alles zur Herstellung von Pralinen, Marzipanartikeln, Werkzeuge, Wein- und Bierherstellung.
	www.mannis-laden.com
	Liefert qualitativ hochwertige Zutaten für die eigene Pralinenherstellung (auch in kleinen Mengen). Hier gibt es u. a. Kuvertüre, Hohlkörper, Hohlformen und weiteres Zubehör zur Pralinenherstellung und vieles mehr.
	www.backfee.de
	Alles was Sie zum Backen benötigen
	www.hobbybaecker.de
	Alles vom Hobbybäcker für den Hobbybäcker
	www.tortissimo.de
	Lieferant von Backzutaten und Backformen u. a. Pralinenhohlkörper usw.
	www.der-ideen-shop.de
	Alles für den Hobbybäcker, 1001 feine Ideen
	www.kaffeeroesterei.de
	Lieferant von Lübecker Marzipan, Nougat, kandierten Früchten, Veilchen usw. Alle Nuss- und Mandelsorten.
	www.tali.de
	Liefert Nüsse, Trockenfrüchte, kandierte Früchte, Gewürze, Teesorten usw.
	www.vitanatura.de
	Liefert Teesorten und Diverses
	www.gaumenshop.de
	Lieferant von Backzutaten, Backformen, Pralinenhohlkörper usw.
	www.balo-kreativ.de www.blattgold.de.vu/
	Lieferant von Blattgold und Blattsilber, 22 Karat Rollengold, Rosenblüten usw.
	www.meincupcake.de
	Zubehör zum Backen, Lieferant von Backzutaten usw.

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Backformen

	www.pati-versand.de
	besondere Backformen zur Herstellung von Torten usw.
	www.harecker.de
	Silikon- Backformen, Stahlblech- Formen, Dekorationen (Vasen usw.)
	www.gaumenshop.de
	Lieferant von Backzutaten, Backformen, Pralinenhohlkörper usw.
	www.tortissimo.de
	Lieferant von Backzutaten und Backformen u. a. Pralinenhohlkörper usw.
	www.hobbybaecker.de
	Alles was Sie zum Backen benötigen.
	www.backfee.de
	Backformen usw.

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Empfehlenswerte Fachbücher

	Empfehlenswertes Fachbuch von Susan und Ewald Notter (in deutsch und englisch):
	"Das ist Zucker" (That´s Sugar)

	Empfehlenswerte Fachbücher von Louise & Othmar Fassbind (in deutsch, englisch, französisch):
	"Das große Lehrbuch der Zuckerartistik für Anfänger"
	"Das große Lehrbuch der Zuckerartistik für Fortgeschrittene"

	Empfehlenswerte Fachbücher von Robert Oppeneder (in deutsch und englisch):
	"Dessert Art"
	"Einfach Schokolade"

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Fachzeitschriften- Magazine

	www.matthaes.de
	Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag
	Herausgeber: Fachbücher, Fachzeitungen, Fachmagazine
	Matthaes Verlag GmbH, Silberburgstr. 122, 70176 Stuttgart
	www.koca-online.de
	Fachzeitschrift
	Zielgruppe: Inhaber und Führungskräfte im Konditorenhandwerk
	14 tägl. Erscheinungsweise

	Ab sofort inklusive 8 Seiten sweet ART, in jeder Ausgabe!
	Das führende internationale Fachmagazin für die Patisserie, Confiserie, Konditorei und Küche wird in die Konditorei & Cafe´ integriert.

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Spezielles, nicht nur für Fachleute!

	www.theobroma-cacao.de
	Alles über Kakao und Schokolade
	www.schokoladenmuseum.de
	Das Imhoff- Stollwerk Schokoladenmuseum in Köln, erzählt die Geschichte der Schokolade aus der Vergangenheit bis zur Gegenwart. Ein Museumsbesuch, bei dem auch die Schokolade verkostet wird, ist ein absolutes "Muss" für jeden Fachmann. Alte, sowie neue Techniken der Schokoladenherstellung und die Herstellung von diversen Pralinen und Saisonartikeln werden dem Museumsbesucher in anschaulicher Weise demonstriert.
	www.conditorei-museum.de
	www.condicreativclub.de
	www.franziskacordes.com
	Künstlerin, Vita, Ausstellungen
	www.gourmetrestaurant-ueberfahrt.com
	Christian Jürgens Sternekoch aus Bayern bekannt durch Funk- und Fernsehen

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Empfehlenswerte Zuckerschulen

	www.notterschool.com
	Notter School of Pastry Arts
	8204 Crystal Clear Lane, Suite 1600, Orlando Florida 32809.
	www.sweetart.de
	Dekor und Patisserieschule, Robert Oppeneder
	St.- Martin- Str. 38, 81541 München
	www.suessdeko.de
	Süss- Deko Fachschule- Kreativwerkstatt- Zubehör
	Joachim Habiger, Goethestr. 42, 70736 Fellbach
	www.zuckerartistik.de
	Fachschule für Zuckerartistik mit Zubehörshop
	Inhaber Marc Mock, Wersch 81, 53804 Much

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Material- Lieferanten zur Herstellung

von Zucker- und Schokoladenarbeiten usw.

	www.sweetart.de
	Dekor und Patisserieschule, Robert Oppeneder
	St.- Martin- Str. 38, 81541 München
	www.suessdeko.de
	Süss- Deko Fachschule- Kreativwerkstatt- Zubehör
	Joachim Habiger, Goethestr. 42, 70736 Fellbach
	www.fabilo.ch
	Fabilo International Louise Fassbind- Hill,
	Sonnenrain 2, CH- 6221 Rickenbach bei Luzern
	www.zuckerartistik.de
	Fachschule für Zuckerartistik und
	www.formenwelt.com
	Serienformen oder Einzelformen nach Vorgabe
	Marc Oliver Mock, Wersch 81, 53804 Much

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Konditoreien - Bäckereien - Fachkollegen

	www.foerster-baecker.de
	Bäckerei und Konditorei / Cafe´
	Gebrüder Förster GmbH, Stammheimer Hauptstr. 14, 51061 Köln
	www.konditorei-vogel.de
	Konditorei / Cafe´
	Inhaber: Herr Andreas Vogel, Fürst Ferdinand Str. 1, 35619 Braunsfeld
	www.konditorei-schlueter.de
	Bäckerei und Konditorei
	Inhaber: Frau Annemarie Post- Schlüter, Oststraße 113, 40210 Düsseldorf
	www.konditorei-heinemann.de
	Konditorei, Chocolatier, Cafe´ und Restaurant
	Konditorei Heinemann GmbH & Co, Krefelder Straße 645, 41066 Mönchengladbach
	www.baeckerei-reiss-beck.de
	Bäckerei und Cafe´
	Reiß- Beck GmbH & Co. KG, Lindenbergstraße 4, 79199 Kirchzarten
	www.simons-patisserie.de
	Patissier aus Leidenschaft, Simon Stuber

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Handwerkskammern- Innungen- Kreishandwerkerschaften usw.

	www.hwk-koeln.de
	Handwerkskammer zu Köln, Körperschaft des öffentlichen Rechts
	Heumarkt 12, 50667 Köln
	www.hwk-koblenz.de
	Handwerkskammer Koblenz, Körperschaft des öffentlichen Rechts
	Friedrich- Ebert- Ring 33, 56068 Koblenz
	www.konditoren.de
	Deutscher Konditorenbund (BIV), Bundesinnungsverband für das Konditorenhandwerk
	Speicker Straße 13, 41061 Mönchengladbach
	Konditoren Innung Köln, Breite Straße 122, 50667 Köln Tel.: 0221/ 2574346
	www.baeckerinnungkoeln.de
	Bäckerinnung für die Stadt Köln und den Rhein- Erft- Kreis, Körperschaft des öffentlichen Rechts
	Kirchweg 91 -93, 50858 Köln

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